Harina de Garbanzo – 1 Kg
El precio original era: $6.000.$3.950El precio actual es: $3.950.
CANTIDAD: 1KG
Harina proveniente de la molienda de garbanzos, un producto de calidad y elegida por Arados la mejor harina de garbanzo.
La harina de garbanzo es un ingrediente nutritivo y versátil, obtenido al moler garbanzos secos. Es rica en proteínas, fibra y minerales, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan alternativas sin gluten.
Se utiliza en una variedad de recetas, como:
Socca o Farinata:
una especie de crepe o torta originaria de la región de Niza, en Francia, o Italia.
Falafel:
croquetas fritas hechas de garbanzos, que suelen servirse en pita o como parte de ensaladas.
Panqueques o crepes:
perfectos para un desayuno nutritivo o un aperitivo.
Salsas y rebozados:
se puede usar para espesar o como base para empanizar.
Además, su sabor suave la hace fácil de combinar con otros ingredientes. Si quieres probar alguna receta en particular o necesitas consejos sobre cómo usarla, ¡dímelo!
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La harina de garbanzos es el producto obtenido de pulverizar finamente ciertas variedades de garbanzo. También conocida como harina chana. Es un elemento muy importante en la cocina del Subcontinente indio, incluyendo las gastronomías de India, Bangladés, Birmania, Nepal, Pakistán y Sri Lanka. Se emplea, por ejemplo, en la elaboración de pakoras (como rebozador).[1] Desde el punto de vista nutricional constituye un alimento rico en proteínas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.[2] La cantidad de fibra presente en el garbanzo disminuye notablemente debido al proceso de molienda.[2] Puede ser producida a partir de granos crudos o tostados, estos últimos de más sabor frente a los primeros, ligeramente más amargos.
| CANTIDAD |
1 KG (1 KILOGRAMO) |
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