Name: Almidon de Maiz - 1 Kg (Maicena)
SKU: 50
Availability: BackOrder

Almidon de Maiz – 1 Kg (Maicena)

El almidón de maíz, también conocido como maicena, es un polvo fino y blanco para cocinar y hornear derivado de los granos de maíz. Se obtiene separando el almidón del contenido de fibra, proteína y aceite de los granos de maíz mediante un proceso de limpieza, lavado y trituración. (Maicena)

Disponible para reserva

El almidón de maíz, también conocido como maicena, es un polvo fino y blanco que se obtiene del endospermo del grano de maíz. Es un ingrediente muy popular en la cocina debido a sus propiedades espesantes y su capacidad para mejorar la textura de diversos platillos.

Algunas de sus aplicaciones más comunes incluyen:

Espesar salsas y sopas: Se disuelve en agua fría antes de añadirlo a las preparaciones calientes para evitar grumos.
Repostería: Se utiliza en la elaboración de postres, como pudines y cremas, y también puede ayudar a que los pasteles queden más ligeros.
Rebozados: Se puede mezclar con harina para obtener una cobertura más crujiente al freír.
Galletas y bizcochos: A menudo se añade para mejorar la textura y la suavidad.

Además, el almidón de maíz es libre de gluten, lo que lo hace ideal para recetas

La harina de maíz , almidón de maíz o almidón de maíz (en inglés americano ) es el almidón derivado del grano de maíz . ^[ 2 ] El almidón se obtiene del endospermo del grano . El almidón de maíz es un ingrediente alimentario común, a menudo utilizado para espesar salsas o sopas , y para elaborar jarabe de maíz y otros azúcares . ^[ 3 ] El almidón de maíz es versátil, se modifica fácilmente y tiene múltiples usos en la industria, como adhesivos , productos de papel, como antiadherente y en la fabricación de textiles . ^[ 4 ] También tiene usos médicos, como el suministro de glucosa a personas con enfermedad por almacenamiento de glucógeno . ^[ 5 ]

🌽✨ ¡Descubre el poder natural del Almidón de Maíz! ✨🌽
Ligero, versátil y 100% natural, el almidón de maíz es tu aliado perfecto en la cocina y el hogar.

✅ Ideal para espesar sopas, salsas y postres
✅ Apto para dietas sin gluten
✅ También útil en cosmética natural y limpieza ecológica

¡Rinde más, cuida tu salud y aprovecha cada gramo!
Elige calidad, elige pureza, elige Almidón de Maíz 🌱